커피의 전설

이슬람 승려들의 밤 기도 음료

기원전 7세기경, 에티오피아의 고원지대인 카파지역에 염소를 치는 칼디라는 소년이 살았다.
어느 날 염소들이 평소와는 다르게 흥분해서 날뛰는 일이 벌어졌다.
그 기이한 광경을 목격한 칼디는 염소들을 관찰하기 시작했고 숲 속의 작은 나무에서 열리는 빨간 열매를 먹은 염소들이 흥분하여 밤에 잠들지 않는다는 사실을 발견하게 되었다.

호기심이 강한 칼디는 직접 그 열매를 따 먹어 보았는데 힘이 넘치고 정신이 상쾌해짐을 경험했다.
이를 이상하게 여긴 칼디는 그 열매를 조금 따서 가까운 곳의 이슬람 승려에게 보여주었다.
승려는 여러가지 실험을 통해 열매가 잠을 쫓는 효과가 있다는 것을 알아냈고, 그 후부터 그 빨간 열매는 음료로 만들어져 이슬람 승려들의 밤 기도를 위해 이용되었다.